Huevo cocido a baja temperatura
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En esta receta, nuestros amigos Elisha Ben-Haim y Ruth Selby nos preparan un huevo cocido a baja temperatura con puré de guisantes.
Para su preparación han contado con un cocedor al vacío portátil, un triturador y una plancha vitro-grill de Sammic.
Ingredientes de toda la vida que se convierten en un placer para los sentidos. ¡Buen provecho!
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