Sammic

Sammic en EXP'HOTEL 2015

26 de noviembre de 2015 Français  

Estuvimos presentes con nuestra maquinaria de preparación dinámica y conservación de alimentos y Sous-Vide en EXP’HOTEL, entre los días 22 y 25 de noviembre en Burdeox. Considerado punto de encuentro y de trabajo del Gran Suroeste Francés y norte de España, es un espacio al servicio de los profesionales del ámbito de la alimentación y el equipamiento de los sectores de bar y cafetería, hostelería, restauración colectiva y los oficios de paladar.

Los visitantes pudieron ver y tocar de primera mano diversa máquinaria Sammic: electroportátiles, cortadora de hortalizas, embasadoras al vacío y el nuevo SmartVide.

Estas fueron las palabras del presidente del salón, Philippe Etchebest, cocinero con dos estrellas Michelín: "es un honor presidir esta nueva edición de EXP'HOTEL, el salón que une a muchos camaradas y lugar ideal para compartir..."

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