Sammic - Actualidad http://www.sammic.es/ Feed RSS con la actualidad del Portal de Sammic es <![CDATA[Sammic, presente en el I Concurso Nacional de croquetas]]> Nuestro delegado de la zona noroeste ha visitado a nuestro fiel distribuidor Garolesa, en el stand que ha expuesto en la I Feria Nacional de Croquetas del Bierzo. 

A continuación pueden ver una serie de fotos:

        

 

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Puede descargar los nuevos catálogos  desde la sección de lavado de vajilla de nuestra web haciendo click en cualquiera de los nuevos lavavasos y lavavajillas industriales.

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La Asociación de Restaurantes del Bierzo organiza el primer “Concurso Nacional de Croquetas”. El evento está enfocado a bares y restaurantes de toda España. El concurso tendrá lugar el martes 14 de Mayo en Estación-Arte Museo del Ferrocarril de Ponferrada.

Garolesa, distribuidor de Sammic, expone nuestros productos en el concurso.

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Para ver el vídeo con subtítulos no hay más que clickar en la pestañita inferior y elegir el idioma español tal y como se ve en la imagen.

¡Buen provecho!!

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Les recordamos que disponemos de una amplia gama de trituradores que permiten trabajar en recipientes de 1 litro hasta 200 litros. Con brazos trituradores de 200 a 600mm y brazos batidores.

Las envasadoras Sammic T con vacío controlado por tiempos y las envasadoras S sensor con vacío controlado por un microprocesador que permiten regular exactamente el nivel de vacío deseado.

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En el vídeo se exponen con detalle las principales innovaciones que las hacen únicas en el mercado, al tratarse de modelos compactos (ambos de pueden guardar bajo un mostrador estándar) que, al mismo tiempo, ofrecen una gran producción: hasta 720 Kg/hora.

 

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En su restaurante utiliza equipamiento Sammic y estamos orgullosos de su visita a nuestro stand. 

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Para su elaboración hace uso de  tres máquinas Sammic de las gamas de preparación dinámica y cafetería. 

Blender TB-2000 para el triturado de las naranjas, cutter-emulsionador CKE-8 para mezclar el resto de ingredientes, obteniendo una masa homogénea y el horno gastronorm OV-235 que lo hornea en su punto gracias a su sonda al corazón.

Aprovechamos para despedirnos de nuestro compañero Clifton Su, deseándole buena suerte!


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