Triturador-batidora profesional

MB-31

Triturador y batidora de varillas profesional. 400 W.

Bloque motor de velocidad variable.
Brazo triturador extraíble de 306 mm diseñado para un uso continuo en recipientes hasta 30 l.
Brazo batidor con capacidad de 2 a 50 claras de huevo.

Características Características
Beneficios Beneficios
Equipamiento Equipamiento
Documentos Documentos
Comparativa Comparativa
Vídeo Vídeo

Potencia total	400 W
Función triturador
Capacidad máxima del recipiente	30 l
Profundidad máxima de trabajo	207.3 mm
Velocidad motor	1500 - 12000 rpm
Diámetro de cuchilla	55 mm
Diámetro cubre cuchilla	92.2 mm
Longitud brazo triturador	306 mm
Longitud total	615 mm
Función batidor
Velocidad motor	200 - 1500 rpm
Capacidad (claras)	2 - 50
Longitud brazo batidor	396 mm
Longitud total (con brazo batidor)	704 mm
Peso neto	4.61 kg
Nivel de ruido a 1 m	<80 dB(A)
Dimensiones del embalaje
	455 x 475 x 117 mm
Peso bruto	5.6 kg

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Ficha de producto

sammic_ps_combinado-mb-31_es.pdf

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All-in-one

Triturador profesional y batidora de varillas.
Triturador profesional diseñado para realizar distintas preparaciones con la misma cuchilla.
Cuchilla Y-blade profesional de acero templado y filo de larga duración.
Vario-speed: velocidad variable.
Smooth Control: control de velocidad inteligente. El nuevo sistema SmoothControl aporta una reacción más rápida y una mejor estabilidad a la máquina. Además, mejora el arranque en carga y limita la sobreaceleración al extraer la máquina y en situaciones de no carga.
Brazo triturador diseñado para trabajar en recipientes hasta 30 l de capacidad.
Batidora de varillas con capacidad de 2 a 50 claras de huevo.

Exclusivo sistema TiltStop

Tu maquina se detendrá en caso de caída o inclinación excesiva con respecto a la vertical.
Ésta no arrancará si no está en posición de uso.
Así, se asegura un funcionamiento óptimo y se incrementa la seguridad en el lugar de trabajo.

Máxima comodidad para el usuario

Diseño compacto: tamaño lógico y manejable dentro de cada gama.
Ergo-design & bi-mat-grip: carcasa externa realizada en dos materiales para un agarre ergonómico. Grip antideslizante. Inclinación óptima del mango que minimiza la fatiga.
Click-on-arm: brazos desmontables con cierre rápido y seguro.
Campana del brazo triturador diseñada para evitar salpicaduras.
Uso intuitivo: maniobra muy simple. Indicador luminoso de máquina conectada a la red.

Built to last

Rendimiento profesional: es capaz de realizar trabajos de larga duración sin sobrecalentamiento de la carcasa.
Life-plus: equipado con un motor que ha superado las pruebas de uso más exigentes.
Geometría estudiada: carcasas diseñadas para evitar que rueden y se caigan.
Brazos ultra-resistentes aptos para soportar altas temperaturas en uso.
Fácil limpieza: brazos fácilmente desmontables, lavables bajo el grifo o en el lavavajillas.
Homologados por NSF: garantía de seguridad e higiene.

Equipamiento

Incluido con la máquina

Bloque motor de velocidad variable.
Brazo triturador MA-31.
Brazo batidor BA-30.
Soporte mural.

Opcional

Brazo triturador MA-32.
Brazo triturador MA-33.
Soporte "Quick fix".
Soporte deslizador.

Accesorios disponibles

Soporte deslizador para trituradores

Combinando con el soporte de caldero "Quick fix", permite deslizar el triturador por todo el diámetro de la marmita, máximo 700 mm Ø.

Bloque motor MM-30V

Bloque motor de 400 W.

Brazos trituradores MA-30

Complemento para el triturador o combi de la serie 30 o para el bloque motor MM-30 / MM-30V.

Brazo batidor BA-30

Complemento para el batidor o combi de la serie 30 o para el bloque motor MM-30V.

Soporte de caldero "Quick fix"

Permite sujetar el triturador a la marmita.

Documentos

Ficha de producto

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Catálogo

Trituradores batidores profesionales XM (Interactivo) (pdf)

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Catálogo

Trituradores-batidoras XM / B / MB (print) (pdf)

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Instrucciones

Trituradores electroportátiles XM-30-50-70 (pdf)

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Certificado de conformidad

Electroportátiles (pdf)

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Certificado de conformidad

Triturador XM /TR (pdf)

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Comparativa

	Gama XM

	XM-12	XM-21	XM-22	MB-21	B-20	XM-31	XM-32	XM-33	MB-31	B-30	XM-51	XM-52	MB-51	B-50	XM-71	XM-72
Características
Potencia total	240 W	300 W	300 W	300 W	300 W	400 W	400 W	400 W	400 W	400 W	570 W	570 W	570 W	570 W	750 W	750 W
Velocidad, min-max	1500 - 15000 rpm	1500 - 15000 rpm	1500 - 15000 rpm	1500 - 15000 rpm	200 - 1800 rpm	12000 rpm	12000 rpm	12000 rpm	1500 - 12000 rpm	200 - 1500 rpm	12000 rpm	12000 rpm	1500 - 12000 rpm	200 - 1500 rpm	12000 rpm	12000 rpm
Función triturador
Capacidad máxima del recipiente	10 l	12 l	15 l	12 l	15 l	30 l	45 l	60 l	30 l	60 l	80 l	120 l	80 l	120 l	200 l	250 l
Profundidad máxima de trabajo	148.6 mm	169 mm	203 mm	169 mm		207.3 mm	247.3 mm	283.3 mm	207.3 mm		283.3 mm	350 mm	284.5 mm		359.3 mm	420 mm
Diámetro de cuchilla	44 mm	50 mm	50 mm	50 mm		55 mm	55 mm	55 mm	55 mm		60 mm	60 mm	60 mm		70 mm	70 mm
Diámetro cubre cuchilla	65 mm	82 mm	82 mm	82 mm		92.2 mm	92.2 mm	92.2 mm	92.2 mm		101 mm	101 mm	101 mm		123.3 mm	123.3 mm
Longitud brazo triturador	223 mm	250 mm	300 mm	250 mm		306 mm	366 mm	420 mm	306 mm		425 mm	525 mm	425 mm		540 mm	630 mm
Longitud total	448 mm	514 mm	564 mm	514 mm		614 mm	674 mm	728 mm	615 mm		765 mm	865 mm	765 mm		880 mm	970 mm
Función batidor
Capacidad (claras)				2 - 30	2 - 30				2 - 50	2 - 50			2 - 80	2 - 80
Longitud brazo batidor				306 mm	306 mm				396 mm	396 mm			405 mm	405 mm
Longitud total (con brazo batidor)				570 mm	570 mm				704 mm	704 mm			746 mm	746 mm
Peso neto