Lavavajillas de arrastre de cestas SRC-5000
183/275 cestos/hora (hasta 4.950 platos/hora).
Prelavado + primer lavado + lavado potenciado + doble aclarado.
2 velocidades.
- Construcción en acero inoxidable.
- Antisalpicaduras de entrada y salida de serie.
- Arrastre central de acero inoxidable equipado con un limitador de par por fricción en caso de bloqueo.
- Separación de las distintas zonas con cortinas intermedias.
- Arranque automático.
Economía:
- Economizador de aclarado.
- Reductor de presión para la regulación de la cantidad de agua del aclarado.
- Paradas automáticas programadas si no hay carga.
- Parada y temporización del arrastre al actuar el micro de fin de carrera.
Limpieza y mantenimiento:
- Amplia puerta de apertura asistida, permitiendo el acceso para limpieza e inspección.
- Tubos y boquillas fácilmente desmontables para su limpieza.
- Filtros de acero inoxidable con pendiente y cestillo recogedor de residuos extraíble.
- Vaciado simple del calderín soltando simplemente una manguera.
- Facilidad de detección de averías mediante pilotos indicadores.
- Facilidad de reparación sin retirar la máquina de su emplazamiento.
Lavado:
- Tubos de lavado con boquillas embutidas de acero inoxidable.
- Boquillas de alta eficiencia y durabilidad sin desgaste.
- Potente bomba de lavado en posición vertical que permite su autovaciado.
- Facilidad de instalación del dosificador, con entrada preparada en cuba.
Aclarado:
- Tubos de aclarado desmontables con difusores en acero inoxidable de gran poder difusor.
- Llenado automático del calderín sin riesgo de avería en las resistencias.
- Control de temperatura con sondas de gran precisión.
- Visualización y ajuste de temperaturas de lavado y aclarado en el display digital, pulsando una tecla.
- Facilidad de instalación del dosificador, con entrada preparada en el calderín.
Especificaciones técnicas
Producción
- Producción cestas/hora: 183 / 275
- Producción platos/hora: 3294 / 4950
Prelavado
- Temperatura: 35 ºC - 45 ºC
- Capacidad cuba prelavado: 60 l
- Potencia de la bomba: 1.2 Hp / 880 W
Primer lavado
- Temperatura: 55 ºC - 65 ºC
- Capacidad cuba 1er lavado: 60 l
- Potencia de la bomba: 1.2 Hp / 880 W
- Resistencia calentamiento 1er lavado: 6000 W
Lavado potenciado
- Temperatura: 55 ºC - 65 ºC
- Capacidad cuba lavado: 100 l
- Potencia de la bomba: 3.5 Hp / 2600 W
- Resistencia calentamiento lavado: 9000 W
Preaclarado
- Temperatura: 65 ºC - 75 ºC
- Capacidad cuba preaclarado: 15 l
- Potencia de la bomba: 0.2 Hp / 0.15 W
- Resistencia calentamiento preaclarado: 6000 W
Aclarado
- Temperatura: 80 ºC - 90 ºC
- Consumo agua: 480 l/h
- Resistencia calentamiento aclarado: 27000 W
- Capacidad del calderín: 20 l
Arrastre
- Potencia motor arrastre: 0.25 Hp / 180 W
Potencia
- Potencia total módulo central: 52790 W
Dimensiones exteriores
- Ancho: 3500 mm
- Fondo: 829 mm
- Alto: 1520 mm
Peso neto: 540 Kg
Entrada agua: 3/4 "
Diámetro de desagüe: 1 1/2 "
Nivel de ruido a 1 m: 71 dB(A)
Nota: +3 kW de potencia de aclarado en modelos equipados con condensador de vahos.
Dimensiones del embalaje
4370 x 980 x 2000 mm
Ficha de producto
Equipamiento incluido
Antisalpicaduras de entrada y salida.Copa de aspiración CA.
3 cestas mixtas (platos).
Equipamiento opcional
- Módulo de secado TS-800 / TS-90.
- Extractor de vahos EV.
- Condensador de vahos CV.
- Mesas y composiciones de entrada.
- Mesas y composiciones de salida.
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Módulos de secadoAplicables a todos los modelos de trenes de lavado.
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Descalcificadores manualesDe 8 a 20 litros de capacidad.
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Descalcificadores automáticosDe 12 y 26 litros de capacidad. Programables.
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Cesta 500 x 500Cestas de 500x500 mm. para vasos, platos, cubiertos y bandejas.
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Insertos / Suplementos / OtrosUtiles y cestas para varios lavavasos y lavavajillas industriales Sammic.
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Mesas de carga en ángulo para trenes de lavadoSe acoplan en trenes de lavado y en mesas de prelavado o mesas de conexion.
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Mesas centrales de desbaracePara lavavajillas de cúpula y trenes de lavado.
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Mesa central de desbarace doble (entrada)Para lavavajillas de arrastre y cúpulas.
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Mesa simple salidaMesas de salida para lavavajillas de arrastre.
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Mesa de rodillos (salida)Mesa de rodillos para lavavajillas de arrastre.
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Curva mecanizada (salida)Para lavavajillas de arrastres.
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CA copa de aspiraciónCopa de aspiración a conectar a un extractor externo.
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EV extractor de vahosExtractor de vapores con motor.
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CV condensador de vahosEvita los vahos sin necesidad de extracción al exterior.
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Mesas de conexión para cúpulas y trenesPara conexión con mesas de desbarace.
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Módulo de secado en ánguloAplicable a todas las gamas de trenes de lavado.