Amasadora DM-75

Capacidad: 40 Kg. de harina

Amasadora de gancho espiral con caldero de 75 litros y una o dos velocidades. Temporizador de serie.
Cabezal y caldero fijos.

Amasadora de gancho espiral especialmente indicada para masas duras (pizza, pan, ...).

  • Estructura revestida con esmalte antiarañazo muy fácil de limpiar.
  • Las partes en contacto con los alimentos están realizadas enteramente en acero inoxidable (cuba, espiral, asta para partir la masa).
  • Rejilla de protección de acero inoxidable.
  • Temporizador de serie.
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Especificaciones técnicas

Capacidad del caldero: -- l
Capacidad por operación: -- Kg.
Capacidad en harina (60% agua):-- Kg

Potencia

  • Trifásica (1v): -- W
  • 2v: -- W / -- W

Dimensiones de la caldera: -- mm x -- mm

Dimensiones exteriores

  • Ancho: -- mm
  • Fondo: -- mm
  • Alto: -- mm

Peso neto: -- Kg
Grado de protección IP: 54

Ficha de producto

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