Cortafiambres de engranaje
Cortadoras de fiambre GL
Cortadoras de fiambres GAE
Cortadora de carne CCE
Cortadoras de fiambre con transmisión por engranajes manuales o automáticas.
Sammic ofrece una amplia gama de cortadoras de fiambre profesionales con transmisión por engranajes para hostelería, colectividades y alimentación.
La gama GL está compuesta por cortadoras profesionales con anillo, bloqueo de carro y extractor de cuchilla y cuenta con un motor ventilado de gran potencia. Los modelos GAE son cortadoras automáticas y están equipadas con contador de lonchas. Por último, CCE es una cortadora vertical especial para cortar carne.
Cortadoras de fiambre GL
Cortadoras de fiambres con transmisión por engranajes
Las cortadoras de fiambre GL de transmisión por engrane están totalmente fabricadas con aluminio pulido y protegidas de la oxidación anódica. Cuentan con cuchilla cóncava formada de cromo duro y afilador de precisión. Fácil selección del espesor de corte y deslizamiento del carro mediante rodamientos.
Las cortadoras de GL son muy seguras: cuentan con dispositivos de seguridad como anillo, bloque de carro y extractor de cuchilla. Dotado de motor ventilado de gran potencia. Los componentes en contacto con los alimentos totalmente desmontables para facilitar su limpieza.
Cortadoras de fiambres GAE
Cortadoras de fiambre automáticas con transmisión por engranajes
Las cortadoras de fiambres y embutidos para carnicerías, charcuterías y cocinas industriales GAE de Sammic son totalmente automáticas y cuentan con contador de lonchas. Están totalmente fabricadas en aluminio altamente pulido y protegidas de la oxidación anódica. Cuentan con cuchilla cóncava formada de cromo duro y afilador de precisión. La selección del espesor de corte es fácil y precisa.
Las cortadoras GAE están equipadas con motor ventilado de gran potencia y cuentan con un motor independiente para el carro. La amplitud del movimiento del carro es fácilmente regulable para obtener cortes de diferente tamaño en el menor tiempo posible.
El plato viene montado sobre casquillos y rodamientos autolubricantes.
Las cortadoras GAE son muy seguras: cuentan con dispositivos de seguridad como anillo, bloqueo de carro y extractor de cuchilla. Los componentes en contacto con alimentos son totalmente desmontables para facilitar su limpieza.
Cortadora de carne CCE
Cortadora vertical, especial para carne
La cortadora de fiambres vertical CCE, especialmente diseñado para cortar carne, está totalmente fabricada en aluminio altamente pulido y protegidas de la oxidación anódica. Cuentan con cuchilla cóncava formada de cromo duro y afilador de precisión. La selección del espesor de corte es fácil y precisa.
Las cortadoras CCE están equipadas con motor ventilado de gran potencia y el carro se desliza mediante rodamientos.
Son muy seguras: cuentan con dispositivos de seguridad como anillo, bloqueo de carro y extractor de cuchilla. Los componentes en contacto con alimentos son totalmente desmontables para facilitar su limpieza.
| GL-300 | GL-350 | GAE-300 | GAE-350 | CCE-350 | |
|---|---|---|---|---|---|
| Características | |||||
| Diámetro de cuchilla | 300mm | 350mm | 300mm | 350mm | 350mm |
| Corte cuadrado | 210mm x 210mm | 250mm x 250mm | 190mm x 190mm | 200mm x 200mm | 250mm x 250mm |
| Corte rectángulo | 210mm x 270mm | 250mm x 300mm | 250mm x 190mm | 280mm x 200mm | 250mm x 320mm |
| Espesor corte | 0mm - 15mm | 0mm - 15mm | 0mm - 14mm | 0mm - 14mm | 0mm - 20mm |
| Recorrido del carro | 320mm | 320mm | 310mm | 310mm | 375mm |
| Potencia total | 430W | 430W | 400W | 400W | 430W |
| Dimensiones exteriores | |||||
| Ancho | 800mm | 800mm | 690mm | 690mm | 780mm |
| Fondo | 560mm | 580mm | 540mm | 540mm | 800mm |
| Alto | 460mm | 480mm | 600mm | 620mm | 580mm |
| Peso neto | 38Kg | 42Kg | 50Kg | 57Kg | 43Kg |
Sí
Opcional
— No )
