Cortadora de hortalizas CA-31

Cortadora de verduras. Producción hasta 450 Kg/h.

Bloque motor de 1 velocidad + cabezal universal.

Un corte perfecto

  • Ajustes de gran precisión para obtener un corte uniforme y de excelente calidad.
  • Puede dotarse de una amplia gama de discos y rejillas de la más alta calidad de corte. Combinando entre sí estos accesorios se pueden obtener más de 70 tipos de cortes y rallados diferentes.

Built to last

  • Fabricación en acero inoxidable y materiales alimentarios de la más alta calidad: bloque motor de acero inoxidable y cabezal de aluminio alimentario.
  • Motor asíncrono de gran potencia.

Máxima comodidad para el usuario

  • Diseño ergonómico: permite cortar el producto en un solo movimiento.
  • Salida del producto lateral: requiere menos fondo en la mesa de trabajo y direcciona el producto evitando salpicaduras.
  • Panel de mandos electrónico de uso muy intuitivo.

Mantenimiento, seguridad, higiene

  • Pisador y tapa fácilmente desmontables para su limpieza.
  • Combinación de sistemas de seguridad: cabazal, tapa, corte de corriente.
  • Aparato certificado por NSF Internacional (normativa de higiene, limpieza y materiales aptos para contacto con alimentos).
  • 100% tested.
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Especificaciones técnicas

Producción hora: 150 Kg - 450 Kg

Área boca entrada (cortadora): 136 cm2
Diámetro de disco: 205 mm
Velocidad motor:365 rpm

Potencia
Monofásica: 550 W
Trifásica: 370 W

Nivel de ruido a 1 m.: <70 dB(A)
Ruido de fondo: 32 dB(A)

Dimensiones exteriores
Ancho: 389 mm
Fondo: 405 mm
Alto: 544 mm

Peso neto: 21 Kg

Dimensiones del embalaje
435 x 430 x 600 mm
Volumen del embalaje: 0.11 m³

Ficha de producto

Equipamiento incluido

  • Bloque motor de 1 velocidad.
  • Cabezal universal.

Equipamiento opcional

  • Cabezal de tubos para productos de forma alargada.
  • Soporte-carro.
  • Discos y rejillas.
  • Kit limpiador de rejillas.
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