¿Nos vemos en San Sebastián, Milán o Nantes?

Ya se acaba septiembre y nos encaramos a un nuevo mes lleno de proyecto y eventos. A lo largo de este mes tenemos tres citas importantes donde podrás ver y tocar nuestros equipos y novedades: en San Sebastián Gastronomika del 6 al 9 de octubre, en HostMilano del 18 al 22 y en Serbotel (Nantes) entre el 20 y el 23. 

San Sebastián Gastronomika, 6-9 octubre

Del 6 al 9 de octubre tiene lugar una nueva edición del congreso San Sebastián Gastronomika. En colaboración con nuestro chef corporativo Enrique Fleischmann, estaremos presentes con stand propio en el market, a la vez que, en calidad de patrocinadores del I Congreso Nacional de Pintxos, Tapas y Barras, y de la mano de Enrique Fleischmann, correrá a nuestro cargo una de las 10 ponencias organizadas en torno a la temática de pintxos. La ponencia, denominada "Pintxos al vacío. Nuevo sistema de gestión de los tiempos en el servicio", hablará sobre los últimos avances de Sammic en torno a la baja temperatura y la gestión de tiempos de cocción bolsa a bolsa, aplicado a las necesidade reales de un bar de pintxos.

 

HostMilano, 18-22 octubre

En segundo lugar, este mes nos espera una de las citas internacionales más importantes del sector, como es la feria bianual HOST de Milán. HostMilano, que llega ya a su 41ª edición, presenta cada dos años todo lo que necesita un local de éxito en un solo espacio: de las materias primas a los productos semipreparados, de la maquinaria al equipo, de los muebles a la vajilla. Todo ello ofreciendo al mismo tiempo una perspectiva detallada de las tendencias futuras.

Esta edición tendrá lugar entre el 18 y el 22 de octubre y contaremos con stand propio en el pabellón 1, Stand C19 D30 con todos nuestros productos y novedades, así como con una zona de demos de preparación y sous-vide con nuestro chef corporativo y su equipo.

 

Serbotel Nantes, 20-23 octubre

Y como no hay dos sin tres, nuestro equipo de Sammic France estará a su entera disposiciòn en la feria Serbotel, en Nantes, entre el 20 y el 23 de ocbubre. De carácter bianual, Serbotel es uno de los eventos más importantes de Francia para el sector de HoReCa. 

Tres citas para no perderese. ¿En cuál nos vemos?