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Presentación del EmulsionizerPRO y mucho más en Gastronomika
La semana pasada, estuvimos presentes en la feria local de Donostia San Sebastián Gastronomika. Durante tres días, compartimos el stand 19 con nuestro partner 4.0 Janby Digital Kitchen, donde presentamos nuestras últimas soluciones para la cocina profesional. Entre ellas, destacamos nuestra solución sous-vide completa, con los cocedores SmartVide y nuestras envasadoras al vacío de última generación.
Además, mostramos las novedades de nuestra familia de preparación de alimentos, en especial la gama Compact de cortadoras de hortalizas y cutters. Sin embargo, uno de los grandes protagonistas fue la presentación del EmulsionizerPRO 1.0, una herramienta innovadora que despertó un gran interés entre los asistentes.
EmulsionizerPRO 1.0
El EmulsionizerPRO 1.0 promete agilizar y simplificar el trabajo en la cocina, emulsionando y filtrando diferentes elaboraciones en un solo paso con facilidad. Durante la feria, dimos un primer vistazo a sus capacidades de la mano de Enrique Fleischmann y Antton Monforte, inventor del equipo. Aunque solo mostramos un adelanto, las posibilidades que ofrece son emocionantes: desde preparar salsas hasta transformar ingredientes de formas nunca vistas, abriendo nuevas puertas a la creatividad culinaria.
Si no pudiste acompañarnos en San Sebastián, no te preocupes. Hemos preparado un vídeo especial para que puedas revivir los mejores momentos de la feria y descubrir de primera mano todas las novedades que presentamos. ¡Te animamos a verlo!
¡Nos vemos en Guext!
San Sebastian Gastronomika marca el inicio de un mes lleno de ferias. Desde el viernes, 18 de octubre, al lunes, 21 de octubre, te esperamos en Madrid en la feria Guext. Estaremos con stand propio en el Pabellón 4, Stand 4C09. ¡No dudes en pasarte a conocernos y descubrir más sobre nuestras soluciones! ¿Quieres saber más sobre el EmulsionizerPRO 1.0.?¡Te esperamos!