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Presentaremos todas nuestras novedades en el NRA Show 2026
Del 16 al 19 de mayo participamos en NRA Show 2026, en McCormick Place (Chicago), una de las ferias de referencia mundial para el sector foodservice. Estaremos en el stand #3868, donde te mostraremos soluciones reales pensadas para optimizar el trabajo diario en cocinas profesionales.
En esta edición presentamos novedades orientadas a mejorar la eficiencia y la ergonomía en entornos de alta producción. Entre ellas, podrás ver en acción la nueva gama de trituradores XMT, más ligeros y manejables, diseñados para un uso intensivo reduciendo la fatiga del operario.
En la familia de preparación dinámica, también presentaremos la solución definitiva para el corte de cebolla: Déli-cut PLUS. Este de 5 × 5 × 6 mm es un corte preciso y homogéneo que se consigue con un menor manipulación del producto y con una mayor consistencia en el resultado. Por otro lado, expondremos nuestra cortadora CP, una solución específicamente diseñada para prevenir la contaminación cruzada, aportando mayor seguridad en entornos donde la higiene es crítica.
Otro de los ejes principales será nuestra propuesta para la texturización y alimentación adaptada, donde presentaremos nuestro recetario específico. Mostraremos cómo lograr texturas seguras, homogéneas y apetecibles, con nuestros cutter-emulsionadores o texturizadores, facilitando procesos estandarizados en colectividades y entornos sociosanitarios.
Como coming soon, presentamos nuestras soluciones de lavado, que pronto estarán disponibles en el mercado de Estados Unidos, diseñadas para ofrecer eficiencia, fiabilidad y resultados higiénicos constantes.
Y, para acabar, los visitantes podrán conocer nuestra propuesta para grandes producciones de sous-vide, pensada para garantizar procesos controlados, seguros y replicables en colectividades, restauración organizada y cocinas de gran volumen.
Durante toda la feria, el equipo de nuestro chef corporativo, Enrique Fleischmann, realizará demostraciones en directo. Podrás ver cómo aplicar estas soluciones en elaboraciones reales y descubrir su impacto en eficiencia, consistencia y calidad final.
Si vas a estar en Chicago, acércate a nuestro stand y descubre de primera mano todo lo que podemos aportar a tu cocina.
Te esperamos en el stand 3868.