Esterilizadores de cuchillos
Lámpara UV germicida: permite una perfecta higiene microbiológica
El armario esterilizador de cuchillos mantiene la higiene de sus herramientas de corte en la cocina industrial. Desinfecta y esteriliza.
- Fabricados en acero inoxidable AISI 430 y material acrílico con proteccion UV.
- Temporizador de 120 minutos.
- Esterilización de cuchillos en menos de 30 minutos: solución HACCP.
- Soporte de cuchillas no magnético: no daña el afilado.
EC-30:
- Potencia: 15W
- Capacidad: 25-30 unidades.
- Dimensiones: 482 x 155 x 613 mm.
- Peso neto: 8 Kg.
EC-60:
- Potencia: 30W
- Capacidad: 60 unidades.
- Dimensiones: 964 x 155 x 613 mm.
- Peso neto: 16 Kg.
