- Cafetería-buffet
- Esterilizadores de cuchillos
Esterilizadores de cuchillos
Lámpara UV germicida: permite una perfecta higiene microbiológica
El armario esterilizador de cuchillos mantiene la higiene de sus herramientas de corte en la cocina industrial. Desinfecta y esteriliza.
1 modelo
- Fabricado en acero inoxidable AISI 430 y material acrílico con proteccion UV.
- Temporizador de 120 minutos.
- Esterilización de cuchillos en menos de 30 minutos: solución HACCP.
- Soporte de cuchillas no magnético: no daña el afilado.
Comparativa
 | |
|---|---|
| EC-30 | |
| Potencia total | 15 W |
| Capacidad del cuchillo | 25 - 30 |
| Dimensiones exteriores | 482 x 155 x 613 mm |
| Dimensiones internas | 480 x 124 x 470 mm |
| Peso neto | 8 kg |
