Esterilizadores de cuchillos

Lámpara UV germicida: permite una perfecta higiene microbiológica

El armario esterilizador de cuchillos mantiene la higiene de sus herramientas de corte en la cocina industrial. Desinfecta y esteriliza.

1 modelo
  • Fabricado en acero inoxidable AISI 430 y material acrílico con proteccion UV.
  • Temporizador de 120 minutos.
  • Esterilización de cuchillos en menos de 30 minutos: solución HACCP.
  • Soporte de cuchillas no magnético: no daña el afilado.

Comparativa

EC-30
EC-30
Potencia total15 W
Capacidad del cuchillo25 - 30
Dimensiones exteriores482 x 155 x 613 mm
Dimensiones internas480 x 124 x 470 mm
Peso neto8 kg

Documentos

Instrucciones

Esterilizador de cuchillos EC-30/60 (pdf)

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Certificado de conformidad

Esterilizador EC30-60.pdf

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