Cubas potenciadas para SmartVide XL
Conectado y controlado por SmartVide XL.
La cuba potenciada se conecta al SmartVide XL, que la controla para conseguir un calentamiento del agua más rápido.
- Equipada con resistencias controlables desde el cocedor.
- La interacción inteligente cocedor-cuba optimiza los tiempos de calentamiento.
- Está especialmente indicada para cocciones a partir productos congelados o muy fríos.
- Fabricada en acero inoxidable.
- Equipada con llave para el vaciado.
- 120P: Equipada con grifo de llenado.
* Nota: el cocedor SmartVide XL se pide por separado.
Especificaciones técnicas
Preparado para HACCP: --
Ficha de producto
- Ficha de producto (pdf)
- Catálogo > Smartvide 5 / 7 / 9 / X (Papel) (pdf)
- Catálogo > Información práctica - Pasteurización (pdf)
- Catálogo > SmartVide 5 / 7 / 9 (Interactivo) (pdf)
- Catálogo > Sous-vide grandes producciones (Papel) (pdf)
- Catálogo > SmartVide XL (Interactivo) (pdf)
- Catálogo > Sous-vide grandes producciones (interactivo) (pdf)
