- Conservación y sous-vide
- Cocedores sous-vide SmartVide
- Cubas potenciadas para SmartVide XL
Cubas potenciadas para SmartVide XL
Conectada y controlada por SmartVide XL.
La cuba potenciada se conecta al SmartVide XL, que la controla para conseguir un calentamiento del agua más rápido.
- Equipada con resistencias controlables desde el cocedor.
- La interacción inteligente cocedor-cuba optimiza los tiempos de calentamiento.
- Está especialmente indicada para cocciones a partir productos congelados o muy fríos.
- Fabricada en acero inoxidable.
- Equipada con llave para el vaciado.
- 120P: Equipada con grifo de llenado.
* Nota: el cocedor SmartVide XL se pide por separado.
Documentos
Comparativa
 |  |  |  | |
|---|---|---|---|---|
| SMARTVIDE 5 | SMARTVIDE 7 | SMARTVIDE 9 | SMARTVIDE XL | |
| Capacidad | 30 l | 56 l | 56 l | 120 l |
| Sonda al corazón | opc. | opc. | opc. | opc. |
| Bluetooth | sí | sí | sí | sí |
| Conectividad wifi | - | - | - | sí |
| Preparado para HACCP | sí | sí | sí | sí |
| Firmware update | sí | sí | sí | sí |
| Pantalla táctil | - | - | - | sí |
| Janby Track-ready | sí | sí | sí | sí |
| Janby Track Mini integrado | - | - | - | sí |
| Bolsa de transporte | opc. | opc. | sí | - |
| Alimentación eléctrica | ||||
| Potencia total | 1600 W | 2000 W | 2000 W | 2600 W |
| Dimensiones exteriores | ||||
| Dimensiones exteriores | 116 x 128 x 330 mm | 124 x 140 x 360 mm | 124 x 140 x 360 mm | 125 x 148 x 435 mm |
| Peso neto | 3.1 kg | 3.6 kg | 4.2 kg | 4,65 kg |
Vídeo
Solución sous-vide para grandes producciones
