Cortadora de hortalizas CA-4V
Cortadora de verduras de gran producción, hasta 650 Kg.
Bloque motor de velocidad variable + cabezal de gran producción.
Equipado con tecnología "brushless".
Equipado con tecnología "brushless": motores potentes y eficientes.
- Máxima eficiencia: mantienen el par en todo el rango de velocidades.
- Exclusivo "force control system": garantía de corte uniforme y de gran calidad.
- Diseño ligero y compacto: pesan menos, ocupan menos espacio.
- Estanqueidad mejorada al no requerir ventilación.
- Generan menor ruido: mejora ambiental en el lugar de trabajo.
Un corte perfecto
- Ajustes de gran precisión para obtener un corte uniforme y de excelente calidad.
- Puede dotarse de una amplia gama de discos y rejillas de la más alta calidad de corte. Combinando entre sí estos accesorios se pueden obtener más de 70 tipos de cortes y rallados diferentes.
- Cabezal con cuchilla en un lateral que distribuye productos dentro de la boca y corta y distribuye productos enteros como la berza.
- Cabezal equipado con expulsor alto: permite desplazar más cantidad de producto.
- Exclusivo "Force Control System" para optimizar y estandarizar el corte de cada producto: aviso sonoro cuando el motor excede la fuerza preestablecida.
Built to last
- Fabricación en acero inoxidable y materiales alimentarios de la más alta calidad: bloque motor de acero inoxidable y cabezal de aluminio alimentario.
Máxima comodidad para el usuario
- Diseño ergonómico. Máxima comodidad para el usuario.
- Salida del producto lateral: requiere menos fondo en la mesa de trabajo y direcciona el producto evitando salpicaduras.
- Panel de mandos avanzado de uso muy intuitivo que ofrece toda la información de un vistazo.
Mantenimiento, seguridad, higiene
- Pisador y tapa fácilmente desmontables para su limpieza.
- Combinación de sistemas de seguridad: cabazal, tapa, corte de corriente.
- Aparato certificado por NSF Internacional (normativa de higiene, limpieza y materiales aptos para contacto con alimentos).
- 100% tested.
Especificaciones técnicas
Producción hora: 200 Kg - 650 Kg
Área boca entrada (cortadora): 286 cm²
Diámetro de disco: 205 mm
Velocidad cortadora: 300 rpm - 1000 rpm
Potencia total: 1500 W
Dimensiones exteriores
Ancho: 391 mm
Fondo: 400 mm
Alto: 652 mm
Peso neto: 27 Kg
Nivel de ruido a 1 m: <70 dB(A)
Ruido de fondo: 32 dB(A)
Dimensiones del embalaje
445 x 430 x 595 mm
Volumen del embalaje: 0.13 m³
Peso bruto: 31.2 Kg
Ficha de producto
Equipamiento incluido
- Bloque motor de velocidad varaiable.
- Cabezal de gran capacidad.
- Broca de uso opcional.
Equipamiento opcional
- Cabezal de tubos.
- Tolva semiautomática de gran producción.
- Soporte-carro.
- Discos y rejillas.
- Kit limpiador de rejillas.
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Discos FCCPara cortar rodajas de productos blandos.
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Discos FCOPara cortar rodajas onduladas.
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Rejillas para fritas FFCRejillas para fritas.
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Rejillas para cubos FMCRejillas para cubos.
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Disco FCEPara cortar patatas "cerilla", "paja" o "chips" y "fritas".
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Discos ralladores FRDiscos ralladores (CA-301/300/401/400/601, CR-143 y combi CK-301/302/401/402)
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Cabezal tubosPara el corte de productos alargados.
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Packs discos y rejillas
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Soporte para discos y rejillasIdeales para almacenar discos y rejillas cuando no están en uso.
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Soporte-carroPara cortadoras de hortalizas y modelos combinados Sammic.
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Kit limpia-rejillasPara una limpieza de rejillas eficaz, rápida y segura.
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Discos FC-DDiscos para cortar rodajas.
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Discos ralladores SHDiscos ralladores para cortadoras de hortalizas y combinados cortadora-cutter de Sammic.