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Equipos Sammic en un curso de Tony Botella
18 oct 2016
De la mano de nuestro distribuidor Friacar y en colaboración con Urbiola Formación, hemos cedido nuestros equipos para un curso de cocción al vacío impartido por Tony Botella: una envasadora al vacío y un cocedor sous-vide SmartVide8.
El curso, que tuvo lugar en Soria el 17 de octubre, consistió en una parte teórica y otra práctica y al mismo acudieron propietarios y chefs de 15 de los restaurantes de más renombre de Soria y alrededores.
