Patatas fritas: ¡Mejor recién cortadas!

¿Quién no disfruta comiendo unas patatas fritas? Patatas fritas, fires, poutine, pommes frites, frites, frieten, chips… No hay lugar en el mundo que no sucumba a los encantos de este plato sencillo. Considerada la tapa por excelencia, cada país tiene su manera particular de disfrutar de este manjar. Sin embargo, todas ellas tienen una cosa en común: las patatas fritas ¡mucho mejor si son recién cortadas!

Todos sabemos que las patatas recién cortadas son más sabrosas y más saludables, que no contienen aditivos y que es más fácil saber el origen y calidad de la materia prima. No obstante, se dice que prepararlas tiene mucho trabajo, que son más caras de producir, que no se pueden conservar y que es imposible de hacer que tengan una forma homogénea.

Pero, ¿sabías que ofrecemos una solución completa para la producción de patatas fritas que hacen que todos esos argumentos se conviertan en mitos? Y, ¿sabías que gracias a la solución French Fry System de Sammic además de ahorrar dinero conseguirás más margen de beneficio y diferenciarte de la competencia?

En Sammic te ofrecemos peladoras de patatas de distintas capacidades según la necesidad que tengas, cortadoras de patatas tanto manuales como automáticas, freidoras industriales y hasta envasadoras al vacío que te permiten mantener frescas las patatas fritas cortadas durante 8 o 9 días.

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