Actualidad Sammic | Productos
Envasadoras SE vs SU: ¿qué gama necesito?
Te proponemos una breve guía práctica para saber qué tipo de envasadora al vacío es más adecuada para tí.
¿Cómo lavar la cristalería?
Consejos y buenas prácticas para lavar cristalería. Máquinas idóneas. Cestas recomendadas.
Descubre los nuevos lavautensilios UX de Sammic
Lavautensilios UX: una higiene perfecta, gran capacidad y mucho más.
Nuevas envasadoras al vacío SE-540 y SU-540
El modelo 540 aporta una bomba de mayor capacidad con respecto al modelo 520, acortando la duración de los ciclos e incrementando la productividad. Y mucho más.
Receta: Burrito con pico de gallo
Descubre cómo preparar un delicioso burrito con pico de gallo con la receta del equipo de Enrique Fleischmann. Fácil, sabroso y perfecto para cualquier ocasión.
La regeneración de alimentos mediante sous vide
La regeneración de productos envasados al vacío, cocidos y abatidos previamente aportan a los hosteleros y restauradores grandes ventajas.
Batidoras planetarias y Amasadoras: características y diferencias
Resulta necesario e indispensable disponer en su obrador de una batidora planetaria, una amasadora de gancho espiral o ambas máquinas.
Lavavajillas industriales Active y Ultra: las principales diferencias
Principales diferencias entre las gamas Active y Ultra de la nueva generación de lavavasos y lavavajillas Sammic.
Nuevos cutter compact Active y Ultra: principales diferencias
Principales diferencias entre las líneas Active y Ultra de los cutters compactos K-41 y KE-4V
10 características únicas del termocirculador SmartVide X... y más
10 + características del cocedor SmartVide X que lo hacen único.
Sammic lanza una nueva gama de trituradores
Nota de prensa sobre la nueva gama de trituradores XM
Canarias reúne a chefs de 7 islas para la presentación de Janby Track
En Canarias hemos presentado Janby Track a destacados cocineros de 7 islas.