Picadora de carne
PS-12
Producción: hasta 100 kg/h.
- Grupo motor de acero inoxidable y grupo picador de aluminio.
- Sistema Entreprise.
- Incluye 1 cuchilla y una placa de 6 mm.
Ideal para hostelería, colectividades y alimentación.
- Carrocería y tolva construidas en acero inoxidable.
- Bloqueo de la cabeza picadora que asegura un corte perfecto de la carne.
- Motor ventilado de gran solidez.
Equipamiento
Incluido con la máquina
- Sistema Entreprise, grupo picador de aluminio.
- Placa de 6 mm.
Opcional
- Placas de distintas medidas: 4.5 / 6 / 8 mm.
Accesorios disponibles
Comparativa
| Gama PS-12 / 22 / 32 | Gama refrigerada PS-22R / 32R | ||||
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| PS-12 | PS-22 | PS-32 | PS-22R | PS-32R | |
| Guía de selección | |||||
| Producción / hora (max) | 100 kg | 280 kg | 425 kg | 250 kg | 450 kg |
| Características | |||||
| Diámetro de placa | 70 mm | 82 mm | 98 mm | 82 mm | 98 mm |
| Potencia total | 440 W | 740 - 1100 W | 1500 W | 1100 W | 2200 W |
| Dimensiones exteriores | |||||
| Dimensiones exteriores | 227 x 470 x 410 mm | 310 x 440 x 480 mm | 310 x 460 x 480 mm | 310 x 438 x 508 mm | 325 x 544 x 553 mm |
| Peso neto | 17.3 kg | 31 kg | 33 kg | 40 kg | 50 kg |
