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Cortadora de Hortalizas: guia de cortes con discos ralladores FR
13 dic 2013
Esta vez os mostramos los tipos de corte que podemos obtener utilizando los discos ralladores FR. Los cuales nos permiten deshilar verduras y rallar queso, pan, nueces, almendras, etc. Para ello, haremos uso de las cortadoras de hortalizas CA-301, CA-401, CA-601 y los modelos combi CK-301 y CK-401.
Recordamos que todos los tipos de cortes mencionados abajo, se pueden obtener también con la cortadora de hortalizas CA-300 (modelo descatalogado) y con el accesorio cortador-rallador CR-143, acoplable a peladoras de aluminio y batidoras combinadas.
TIPOS DE CORTE
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Almendra en polvo |
Disco rallador FR-1+ (1mm) |
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Chocolate en polvo |
Disco rallador FR-2+ (2mm) |
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Queso rallado
Tiras de surimi (chatka) |
Disco rallador FR-3+ (3mm) Disco rallador FR-4+ (4mm) Disco rallador FR-7+ (7mm) Disco rallador FR-4+ (4mm) |
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Pan rallado |
Disco rallador FR-8+ (8mm) |
