Actualidad Sammic | SmartVide
Sistema Cook & Chill con la solución sous-vide de Sammic
18 nov 2020
Así, se optimiza el tiempo de preparación, se estandarizan los procesos y se asegura la seguridad alimentaria reduciendo mermas en la cocina.
Carlos Contreras :'En esta situación, el empaque al vacío es fundamental.'
8 may 2020
El chef Carlos Contreras ha creado la iniciativa #ahoracocinastu para que la gente en casa pueda cocinar las recetas que él mismo a creado.
Presentamos la nueva gama de cocedores sous-vide SmartVide
26 sept 2019
SmartVide5, SmartVide7 y SmartVide9 están preparadas para HACCP y cuentan con memoria de recetas.
Adquiriendo conocimientos con las máquinas Sammic
11 sept 2017
El pasado viernes Sammic estuvo colaborando con el cocinero Aridane Rivero y la Universidad de la Laguna en un curso transdisciplinar.