Si hasta ahora te hemos estado hablando sobre el Corte Perfecto que se obtiene con nuestras cortadoras, ahora te lo demostramos.
Hemos reunido una serie de vídeos en una lista de reproducción para que, de un vistazo, puedas apreciar, con algunos ejemplos, los distintos cortes que obtenemos con la mejor calidad, con un único objetivo: seguir siendo LA ELECCIÓN ACERTADA tanto para nuestros Usuarios como Distribuidores.
Ayer se dieron a conocer los nombres de los ganadores de la 4ª Beca Sammic dentro del proyecto BasqueStage.
Los afortunados que disfrutarán de una beca con todos los gastos pagados para formarse en el restaurante Martín Berasategui, de 3 estrellas Michelín, son Luuk Hoffman y Brenden Darby. Así lo ha decidido el jurado, presidido por el propio Martín Berasategui y formado por miembros del equipo de Martín Berasategui y de Sammic.
Brenden Darby
Brenden Darby se graduó en Johnson & Wales University y se está formando para obtener el Certificado Avanzado de WSET (Wine and Spirits Education Trust). Recientemente pasó seis meses viajando y haciendo labores de voluntariado en el sureste Asiático, y tiene amplia experiencia en restaurantes de distintos tipos.
Luuk Hoffman es un joven cocinero holandés, graduado en la Hotel School de La Haya y estudiante en Sterklas en Amstardam con el objetivo de obtener su "Advanced Culinary Degree". Ha trabajado con un impresionante abanico de chefs y su ambición es cocinar en restaurantes punteras de todo el mundo y, cómo no, abrir el suyo propio.
En este vídeo podemos apreciar lo fácil que es preparar salsas con la función cutter de las cortadoras combinadas CK de Sammic. Ruth Selby nos prepara en primer lugar una salsa alioli y, a continuación, ganache de chocolate. Bon appétit!
