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Cortadora de Hortalizas: tipos de corte con discos FCE/FCO/FCC

12 dic 2013

Siguiendo al post anterior de tipos de corte con discos FC, esta vez, les mostramos los cortes obtenidos con discos FCE para cortar "fritas", "paja" y "cerilla", tiras de zanahoria, apio, remolacha,etc. Disco FCO para obtener rodajas onduladas y disco FCC, especial para productos blandos, para cortar en rodajas tomate, naranja, limón, plátano, manzana, etc.  Haciendo uso para ello de las cortadoras de hortalizas CA-301, CA-401, CA-601 o modelos combi CK-301 y CK-401.

Recordamos que todos los tipos de cortes mencionados abajo, se pueden obtener también con la cortadora de hortalizas CA-300 (modelo descatalogado) y con el accesorio cortador-rallador CR-143, acoplable apeladoras de aluminio y batidoras combinadas.

GUIA DE CORTE

 

Tiras de remolacha 

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Patatas "cerilla", "paja", "juliana"

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Disco FCE-2+ (2mm)

 

Disco FCE-2+ (2mm)

Tiras de berza

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Tiras de verduras para wok    

Calabacín  Calabaza  Zanahoria

Disco FCE-4+ (4mm)  

 

Disco FCE-4+ (4mm)                      

Patatas fritas

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Disco FCE-8+ (8mm)

Calabacin y zanahoria

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Disco FCO-2+ (2mm)

Disco FCO-3+ (3mm),

Disco FCO-6+ (6mm)

Rodajas de cebolla

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Disco FCC-2+ (2mm) 

(especial productos blandos)

Rodajas de naranja

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Disco FCC-3+ (3mm)

(especial productos blandos)

Rodajas de tomate

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Disco FCC-5+ (5mm)

(especial productos blandos)

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