Nueva colaboración con National Kaohsiung University of Hospitality and Tourism

Estamos felices de anunciar que nos hemos asociado con National Kaohsiung University of Hospitality and Tourism (NKUHT) con la ayuda de nuestro distribuidor DKSH – Taiwan. NKUHT es una universidad pública situada en el distrito de Siaogang, Kaohsiung, en Taiwan y es la única universidad pública de Taiwan que está especializada en hostelería y turismo.

Desde junio de 2019, en NKUHT están utilizando el SmartVide en sus lecciones culinarias para compartir los conocimientos de técnicas de cocina y tecnología innovadora en equipos de cocina.

Gracias al profesor y chef Nicholas Pena Alvarez (ver vídeo) los estudiantes de NKUHT pudieron conocer el SmartVide y tuvieron la oportunidad de conocer los beneficios de la técnica de sous-vide.

¡Gracias NKUHT por ser Sammic, #LaElecciónAcertada!