Sammic en la exitosa edición de Saborea Lanzarote

A finales del mes pasado, Sammic participó en la VII edición de Saborea Lanzarote que se celebró en Villa de Teguise, Las Palmas. Durante los dos días de festival Sammic estuvo presente a varios niveles y puso su maquinaria a disposición de todos los participantes.

Por un lado, estuvimos presentes en el stand de nuestro distribuidor Hostelmec. En él, los chefs Leandro León y Francisco Galdón estuvieron continuamente haciendo demostraciones y cocinando in situ para los participantes. En concreto, utilizaron nuestra Envasadora SU con impresora, un SmartVide y un abatidor de temperatura para ello.

Además, también estuvimos en la Carpa Central, en el Aula al Gusto y en el Aula del Chinijo. En ellos, aparte de nuestra maquinaria de conservación y sous-vide, los participantes pudieron utilizar, entre otras cosas, un cortafiambres y una batidora planetaria BM-5.

Por último, otros tres SmartVide tomaron parte en Saborea Lanzarote de la mano de tres cocineros participantes.

Muchas gracias a todos los que habéis hecho posible esta edición tan exitosa. ¡Por muchísimos más!