SaniControl, garantía de una higiene perfecta

Por una parte, las máquinas equipadas con Thermal Lock y con esta opción activada, el aclarado no se inicia hasta que el agua de aclarado haya alcanzado la temperatura idónea para desinfectar la vajilla. Con la opción Thermal Lock activada, en el caso de que el agua de aclarado esté más fría que lo establecido (en momentos de uso muy intensivo o cuando el agua de red esté muy fría), la máquina sigue lavando hasta que el calderín alcanza la temperatura establecida, que es cuando se iniciará el proceso de aclarado. Todos los lavavasos y lavavajillas de carga frontal Sammic de las líneas X-TRA y SUPRA, así como todos lo modelos de lavavajillas de cúpula Sammic están equipados con esta opción.

Además, los lavavajillas de la gama X-TRA y todos los modelos SUPRA están equipados con visores de temperatura que muestran la temperatura de aclarado durante esta fase.

Por otra parte, la temperatura de aclarado se puede garantizar por la propia potencia del calderín. Es el caso de los lavavajillas de arrastre de cestas de Sammic. En este caso, el sistema de arrastre lleva a las cestas de la zona de lavado a la de aclarado. Para garantizar la temperatura de aclarado, se ha dotado a los lavavajillas de arrastre de cestas SRC de potentes calderines que mantienen el agua a la temperatura deseada en todo momento. Los visores de temperatura muestran las temperaturas de lavado y aclarado en todo momento y son testigos de la sanitización que se está obteniendo.